楽しいクリスマスをお過ごしですか～～
クリスマスですから
年に一度のローストチキンを焼きました。
先ずは・・・チキンの持ち手の・・・
コック帽を作ります。
簡単に作れますよ～～
ね、可愛いコック帽が完成です。
骨付きの～～鶏モモ肉を
お酒、醤油、蜂蜜、ニンニク、ショウガに
1時間ほど漬け込んでから～～
オーブンで220度35分ほど焼きます。
途中で3回ほど、漬け汁を刷毛でお肉に塗って
焼きます。
意外に簡単・・・
手作りだと、出来たて熱々～～が嬉しい
とっても美味しくできますよ![]()
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持ち手に、コック帽をかぶせて完成です。
今年の我が家のケーキは
夫のお友達のケーキ屋さんの
シュトーレンです。
ドライフルーツがたっぷりで～～美味しい![]()
サラダは
アボカドとトマト、チーズやパプリカ、キュウリ
ドレッシングはレモンと美味しいお酢で・・・さっぱり![]()
スープは
キャンベルのコーンスープでした。
夫と二人で
静かなクリスマスイブを過ごしました![]()
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皆さんも素敵なクリスマスを・・・![]()
今日も見ていただき有難うございました![]()
